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비오는 날은 따끈한 국물이 있는 것을 유독 먹고 싶더라고요. 그래서 장마철인 요즘 만두전골을 먹으러 수원 인계동에 있는 백청우 칼국수 본점에 다녀왔습니다.
백청우칼국수 본점
영업시간 : 9:30 ~ 21:00
본점이 아닌 다른 지점에서 먹어본적있었는데 맛있었던 기억이 있었던 터라 본점도 기대가 많이 됐습니다.
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이번엔 해물 만두전골은 주문했습니다. 만두전골을 시키면 기본으로 김치만두와 고기만두가 반반씩 나오더라고요.
무심결에 메뉴판을 뒤집어봤는데 맛있게 먹는 팁이 따로 있어라고요. 하마타면 팁도 모르고 먹을 뻔 했습니다.
기본반찬은 이렇게 제공됩니다.
맛있게 먹는 팁을 따라서 육수가 끓고난 뒤 해산물과 야채를 먼저 넣어줬습니다. 특히 해산물이 정말 신선하더라고요.
해산물과 야채를 넣은 육수가 한번 더 끓으면 만두와 칼국수를 넣어줍니다.
한번더 끓으면 만두전골 완성입니다. 만두는 터지지 않게 바로 꺼내 먹었네요. 비오는날 맛있는 한끼식사로 추천합니다.
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