728x90 반응형 선지국만들기1 🍽 [요리] 선지국 맛있게 끓이는 법ㅣ선지해장국 만들기ㅣ선지국 효능 선지국 맛있게 끓이는 법ㅣ선지해장국 만들기ㅣ선지국 효능 오늘은 지난 시간 선지 삶는 법에 이어서 선지국, 선지 해장국을 맛있게 만드는 법에 대해 공유해드리겠습니다. 추가로 선지국에 들어가는 재료들의 효능도 정리해서 알려드리겠습니다. 선지국 준비물 선지 500g (삶은 것 기준 약 400g)얼갈이 1/2단된장 1스푼고춧가루 1스푼다진 마늘 1/2스푼 소고기 100g국간장 1스푼참기름 1/2 스푼 콩나물 150g대파 1/2대소금 약간물 1L 1. 선지국을 만들기 위해서 가장 먼저 해야하는 것은 얼갈이를 데치는 일입니다. 준비한 얼갈이를 깨끗하게 손질 한 뒤 끓는 물에 30초에서 1분정도 삶아 얼갈이 색이 선명한 녹색으로 변하고 숨이 죽으면 건져냅니다. 건진 얼갈이를 재빨리 찬물에 담가 .. 2024. 10. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
