728x90 반응형 선지삶는법1 🍽 [요리] 선지 맛있게 삶는 법ㅣ선지 냄새 안나게 삶는 법ㅣ선지 효능 선지 맛있게 삶는 법ㅣ선지 냄새 안나게 삶는 법ㅣ선지 효능 날씨가 약간씩 선선해질 때마다 선지국에 생각나는데요. 얼마전 집에서 만들어먹은 선지국의 레시피를 공유해보려고 합니다. 선지국의 핵심은 바로 선지인데요. 오늘은 선지국에 들어가는 선지를 냄새 없이 부드럽고 맛있게 삶는 법과 선지의 효능에 대해 알려드리겠습니다. 준비물 선지 1kg 물 2L 소금 2/3스푼 (약 3.3ml) 말린 파뿌리 3~4개 미림 2스푼 1. 냄비에 찬물, 소금, 말린 파뿌리, 미림을 넣습니다. 2. 찬물인 상태에서 국자로 선지를 적당한 크기로 떠 넣습니다. 선지를 냄새없고 부드럽게 삶기 위해 가장 중요한 것은 파뿌리와, 찬물입니다. 파뿌리는 선지의 잡내를 없애주고, 찬물은 선지가 딱딱하게 삶아지는 것을 방지합니다. 3. 선지를 .. 2024. 10. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
