728x90 반응형 장어덮밥1 🥗 [항산화 음식 / 여름 요리] 장어구이 맛있게 만드는 법 ( + 장어 간장소스 / 장어 효능) 장어구이 맛있게 만드는 법 + 장어 간장소스 쉽게 만드는 법 / 장어의 효능 장어는 여름이 제철입니다. 특히 기력을 높이고 항상화 성분이 풍부한 장어는 여름 보양식으로 많이 먹게 되는데요. 오늘은 덮밥이나 반찬 또는 샐러드에 넣어 맛있게 먹을 수 있는 쉽고 맛있는 간장 장어구이 만드는 법에 대해 알려드리고 장어의 효능도 소개해드리겠습니다. 준비물 손질된 장어 1마리 기준 간장소스 - 반드시 필요한 재료 간장 4 큰수저 맛술 4 큰수저 - 대체 가능한 재료 꿀 2 큰수저 * 꿀 대신 같은 양의 요리당이나 올리고당을 넣어도 됩니다. 생강청 1/4 큰수저 * 생강청이 없을 경우 간마늘이나 간생강과 꿀 1/2 큰 수저를 함께 넣어주시면 됩니다. 장어구이 만들기 1. 손질된 장어를 식용유를 약간 넣은 후라이팬에 .. 2022. 6. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형
