🍴 [리뷰] 미쉐린 가이드 서울 2025 황생가 칼국수 방문기

 

미쉐린 가이드 서울 2025 황생가 칼국수 방문기

 

황생가 칼국수 입구

 

맛집을 가기 위해 여행하는 것은 제 취미 중 하나인데요. 작년 여름에 갔던 황생가 칼국수가 2025 서울 미쉐린 가이드에 또 다시 선정되어 기록을 남기고자 리뷰를 작성하게 되었습니다. 

 

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미쉐린 가이드란? 

미쉐린 가이드(Michelin Guide)는 세계적으로 권위있는 레스토랑 평가서로, 흑백요리사를 보신 분들은 아시겠지만 레스토랑을 별⭐️로 평가하여 최고의 레스토랑을 선정합니다. 이는 1900년 프랑스 타이어회사 미쉐린(Michelin)이 창립했으며, 현재는 전 세계적으로 영향력을 미치는 레스토랑 평가 기준이 되었습니다. 

 

황생가 칼국수의 경우 빕 구르망(Bib Gourmand)에 속하는 '가성비 좋은 훌륭한 레스토랑'에 2017년부터 선정되어 2025년인 지금까지 미쉐린 가이드에 매년 추가되었습니다. 아래 링크를 통해 황생가 칼국수 뿐만 아니라 더 많은 훌륭한 레스토랑을 찾아 보실 수 있습니다. 

 

황생가 칼국수 – Seoul - 의 미쉐린 가이드 레스토랑

 

 

 

서울 황생가 칼국수 

 

주소 : 서울 종로구 북촌로5길 78

 

운영시간 : 월요일부터 일요일까지 매일 오전 11시부터 오후 9시30분까지 

(마지막 주문은 오후 8시 30분까지)

 

 

 

황생가 칼국수의 주변은 경복궁과 삼청동 그리고 국립현대미술관이 있어서 식사 전후로 둘러볼 다양한 장소가 있어서 시간을 보내기 좋았습니다. 

 

 

황생가 칼국수 입구

 

 

황생가 칼국수 대기줄

 

여름에 방문했을 때는 야외에서 대기를 해야했고, 약 1시간 정도를 선풍기 바람에 의존해서 기다려야 해서 힘들었는데요. 다음에는 일부러 선선한 봄이나 가을에 가야겠다고 생각이 들었습니다. 물론 실내에는 에어컨이 있어서 시원하게 먹을 수 있었습니다. 

 

 

 

서울 황생가 칼국수 메뉴

 

황생가 칼국수 메뉴

 

황생가 칼국수 메뉴2

 

메뉴는 칼국수 뿐만 아니라 다양한 한식 메뉴로 구성되어있습니다. 

 

대표적인 메뉴는 칼국수와 만두 그리고 보쌈입니다. 모든 메뉴와 가격은 아래에서 더 정확하게 확인할 수 있습니다. 

 

사골칼국수 12,000원

왕만두국 12,000원 

왕만두 12,000원

 

콩국수 15,000원

버섯전골 2인기준 40,000원

모듬전 일반사이즈(R) 35,000원

 

보쌈 일반사이즈(R) 35,000원

수육 일반사이즈(R) 45,000원 

백수육 일반사이즈(R) 50,000원 

 

추가메뉴 

보쌈고기 일반사이즈(R) 32,000원 

보쌈김치 8,000원 

콩국물 9,000원

공기밥 1,000원 

 

모든 메뉴는 포장이 가능하며, 면 종류는 생면으로 포장 됩니다. 

 

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저와 일행은 이미 이 전에 간식을 먹었지만 기다리는 동안 배가 많이 고파졌고, 각자 사골칼국수를 시키고 왕만두를 추가로 주문했습니다. 

 

황생가 칼국수와 만두

 

황생가 칼국수

 

황생가 칼국수 식사 후 모습

 

 

서울 황생가 칼국수 맛 평가 

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미쉐린 가이드에 선정된 레스토랑으로 이미 기대를 많이 하고 간 상태였는데요. 맛도 기대에 부응했습니다. 특히 모든 음식이 깔끔하고 신선해서 맛있게 식사할 수 있었고, 반찬으로 제공된 김치가 아주 별미였습니다. 

 

양의 경우는 가격에 비해 푸짐해서 많이 배고픈 상태였음에도 불구하고 마지막에는 조금 힘들었습니다. 반찬 종류가 꽤 많이 나왔는데 찍지 못해서 아쉽지만 다음 재방문때는 꼭 밑반찬도 찍어오겠습니다. 

 

최종 맛 평가 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5)

 

 

 

제 글이 도움이 되셨기를 바랍니다.